イタリア各地の食堂で顧客が自由に食材を決められるスタイルに感銘を受け取り入れた気軽なイタリアン♪ 新鮮な食材がディスプレーされたガラスのショーケースを、囲むように作られたカウンターはスペインの市場を訪れた際に見たバルがイメージです! 店名の「バンコ」はイタリア語でカウンターを意味します。イタリア各地のワインやイタリアのクラフトビールなどのお酒と、旬の魚や野菜、フレッシュな肉などこだわりの食材を毎日仕入れてます!!
Viva Banco(ビババンコ) "代々木上原の鉄板イタリアン"